おいしい！お手軽♪本格麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 春雨は熱湯で茹でてもどし、食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油、ねぎ・ニンニク・しょうがのみじん切りを入れて弱火で炒め、香りよくなってきたら、豚ひき肉を加えて、ほぐしながら中火で炒める。
- 3 肉の色が変わったら豆板醤、酒、水を加える。
- 4 煮立ってきたら中火にし、砂糖、醤油を加え、蓋をして5分程煮る。
- 5 春雨を加えて５分ほど煮たら、最後にごま油を加えて混ぜる。
- 6 器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らしたら完成！
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 麻婆春雨
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/06/23 20:04
ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
美味しいですねえ。
白ご飯とともにパクパクと。
どうもありがとうございました。
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