ごはんと合わせる場合は少し水気を残してください。 肉から脂がでるので、加えるサラダ油の量は調節してください、けっこうたくさん入ります>< スパイスはすべて揃わなくても大丈夫です。義母はパウダースパイスはチリくらいしか入れません。
義母のレシピです。キーマ(ひき肉)のカレーには定番のグリーンピース入りはよく作ります♪
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