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白菜とがんものかんずり煮 レシピ・作り方
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*和土*
やわらかい白菜とがんもどきがあいます。
材料(4人分)
白菜
10枚
がんもどき
2個
みそ
大さじ2
かんずり
小さじ1/2
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作り方
1
がんもどきを4等分して、白菜を1センチ幅に切る
2
平たい鍋に1センチ水をいれて、1を加えて、味噌を上において火にかける
3
沸騰したら弱火にかえて、10分ほど煮る
さいごにかんずりを加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/01/21
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*和土*
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