まるごと蕪のやわらか煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蕪 1個
- 梅干し 1個
作り方
- 1 蕪は、皮をむかずに、ヘタのみけずりとる
- 2 圧力鍋に水を1センチはり、蒸し皿をおき、中に1を入れる
-
3
火にかけて、圧がかかったら火をよわめ、5分圧をかけて、火をとめる
火からおろして、自然に圧が抜けるのをまつ -
4
お皿に入れて、梅干しを添える
おはしで簡単にきれます。
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- かぶ
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