ねぎと荏胡麻のチャーハン レシピ・作り方
材料（４人分）
- ネギの青い部分 ２本分
- ごはん 4合分
- 塩 小さじ１強
- こしょう 適量
- 醤油 少々
- えごま 大さじ２
作り方
-
1
ごはんに、ややターメリックの色がつきました。
（昼におにぎりを作るときにつかったので） - 2 ネギを微塵切りにして、油をひいてフライパンに入れていためる
- 3 ご飯に塩をかけて、下味をつけてから、２に加えて炒める
- 4 全体均等にあわさり、熱がはいったら、炒った荏胡麻をよくすってふりかけて完成
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