ルクエで簡単!本格美味しい香草チキンサラダ♪★★☆ レシピ・作り方

ルクエで簡単!本格美味しい香草チキンサラダ♪★★☆
  • 約10分
  • 100円以下
ジパングさん
ジパングさん
本格的なカフェの味をルクエで簡単、短時間で安く美味しく作ります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツ1/6個を少し太めに千切りにします。
    ルクエにいれて、1分電子レンジでまわします。
  2. 2 タマネギ1/6個をみじん切りにします。
  3. 3 鶏肉25gを一口大にきっておきます。
  4. 4 ルクエにタマネギ、鶏肉をいれサラダ油(あればオリーブオイル)を加えます。
    そこに、おこのみのスパイスを加えます。
    今回は、パプリカを加えました。
  5. 5 ほんとうに、スパイスは何でもいいのですが、3~4つ程度混ぜると味が深くなります。
    ちなみに、ナツメグ。
  6. 6 パセリです。
    それぞれ4回程度ふりかけます。

    フタをして電子レンジに3分いれます。
  7. 7 トマト1/6個を小さく切っておきます。
  8. 8 プレーンヨーグルト20gをよく混ぜます。
  9. 9 そこにマヨネーズを10g程度加えます。
  10. 10 あればクレイジーソルトを適量加えます。
    なければ、塩でOKです。
  11. 11 電子レンジがとまったら、キャベツをお皿に盛ってそのうえに具材をのせます。
  12. 12 トマトをルクエいれて、オリーブオイル(またはサラダ油)をくわえ、1分30秒まわします。
  13. 13 さきほどのキャベツ&具材のうえにトマトのせ、ヨーグルトソースをかけて、パセリをまぶせば完成です♪

きっかけ

美味しく・カンタンにできた手順をまとめました。

おいしくなるコツ

キャベツを軽く電子レンジでまわしたことで、かなり美味しくなりますよ。

  • レシピID:1770013812
  • 公開日:2013/01/07
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カテゴリ
キャベツ
料理名
ルクエで簡単!本格美味しい香草チキンサラダ♪★★☆
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