野沢菜と銀杏のポン酢和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野沢菜は色が変わる程度にさっとゆでて、水気をしぼり、ざく切りする
- 2 銀杏は、固い皮をむいて、小鍋にいれて、ひたひた水を加え、10分ゆでる
- 3 １と２をあわせてポン酢をかける
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思わずたくさん皮をむきました。