ひじきと切干の炊き込みごはん レシピ・作り方

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＊和土＊
球に炊き込みご飯が食べたくなってつくりました。

材料（６人分）

玄米に近い分搗き
７合
切干大根
一掴み
ひじき
一掴み
塩
大さじ１
水
8合
醤油
少々

作り方

  1. 1
    米を洗って、圧力鍋に入れる
  2. 2
    切干大根とひじきを乾燥状態のまま入れて、塩戸醤油と水を加え、全体まぜて、ふたをする
  3. 3
    圧がかかるまで強火で、圧がかかったら1分おいて弱火にして10分、火をとめて、自然に圧が抜けるのを待つ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/11/09
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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