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豚ヒレでポークチャップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ヒレでポークチャップ
  • 300円前後

ヒレ肉だとやわらかくて子供も食べやすいみたいです。

作り方

  • 1

    ヒレ肉を5mm幅ぐらいに切る。袋に入れ塩コショウ、片栗粉をまぶす。

  • 2

    たれを合わせておく。

  • 3

    フライパンに油をひき、お肉を裏表焼く。よく焼いたらたれを回し入れ絡める。完成!

きっかけ

豚ヒレがお安かったので。

おいしくなるコツ

お肉は良く焼いてね。盛り合わせの時にキャベツの千切りをひいています。ロースでもいけます。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚ヒレブロック・かたまり肉

レシピID: 1770013035

公開日:2012.11.06

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.12.15

    簡単に美味しく出来ました☀︎薄く切るのがいい感じ!リピします♡

    簡単に出来て良かったです!また作ってくださーい(o^^o)

    お返事を見る

  • 2013.05.23

    いつものお肉より
    柔らかくって
    家族であっと言う間でした。
    ありがとうございます。

    ヒレだとほんと柔らかくてお子さんでも食べやすいですよね~♪
    また作って下さいね~(〃∇〃) ありがとう(*⌒∇⌒*)❤

    お返事を見る

  • 2013.03.16

    ヒレ肉は柔らかいから、子どもも食べやすくって、たくさん食べてくれました^_^

    子供さんたくさん食べてくれたなんて~(#^.^#)良かった~❤また作ってくださいね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ポークチャップ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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