おめでたい日に・・半分もち米の黒小豆おこわ レシピ・作り方

おめでたい日に・・半分もち米の黒小豆おこわ
*和土*
*和土*
何をかくそう、30台最後の私のお誕生日に・・

材料(6人分)

  • もち米 4合
  • 5分搗き米 4合
  • 黒小豆 大さじ2
  • 大さじ1
  • 8合

作り方

  1. 1 もち米と米をあらって、圧力鍋に入れる
  2. 2 同量の水と塩と黒小豆を加えて、軽く全体まぜる
  3. 3 すぐ火にかけ、圧がかかったら五分弱火にして、火をとめる

    自然に圧が抜ければできあがり

きっかけ

お祝いに

おいしくなるコツ

高圧の圧力鍋を使っています。 黒小豆は、ふつうの小豆の半分くらいのサイズで、色が黒いですが、たくとほのかに赤くなります。

  • レシピID:1770012914
  • 公開日:2012/10/26
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カテゴリ
もち米
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