お弁当のすき間にダイブ!!　ニンジンの和風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじん…
   
   3～4cmの長さに切り、
   縦4等分に切る。
   
   
   ※厚めの輪切りでも大丈夫です。
2. 2 土鍋に
   
   ・水
   ・にんじん
   
   をいれ、蓋をして沸かす。
   
   
   ※この時蓋をするのは、蓋も温めるためです。
3. 3 沸騰したら、
   
   ・和風だし
   ・塩
   
   をいれ、蓋をして火を止める。
4. 4 ・バスタオル…2つ折
   
   その上に
   
   ・新聞紙…1日分
   
   を置く。

   

5. 5 その上に土鍋を置き…

   

6. 6 包みます。
   
   
   ※写真は包み込んでいる途中の写真です。4辺すべて包み込んでください。

   

7. 7 新聞紙で包み込んだら、それをさらにバスタオルで包み込みます。
   
   
   ※写真は包み込んでいる途中の写真です。4辺すべて包み込んでください。

   

8. 8 こんな感じで包んでくささいね。

   

9. 9 もう1枚のバスタオルを2つ折りにして、(8)を置き…

   

10. 10 同様に包み込んでください。

    

11. 11 このまま一晩放置で出来上がり♪
    
    
    お疲れ様でした(^-^)