ピーマンとごぼうの醤油煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ピーマン 10個
- 山ごぼう 5本
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
ピーマンはたてに4等分する
山ごぼうはぶつ切りする - 2 フライパンに油をひいて、ごぼうをよく炒める
-
3
ピーマンを加えて水1C加えて5分ほど蒸し煮する
ふたをあけて、ごぼうの味を確認して、醤油をまわしいれて、煮きる
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- カテゴリ
- ごぼう
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