材料（１人分）
- 豆腐
- １／２丁
- 山芋
- ５ｃｍ
- オクラ
- １本
- 卵
- １個
- だし粉末
- 大１
- しょうゆ
- 大１.5
- ピザ用チーズ
- 大２
作り方
-
- 1
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- 豆腐は水切り、山芋は皮をむいてする。
-
- 2
- だしとしょうゆと卵を入れて混ぜ合わせる。
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- 3
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- 耐熱皿に流し入れオクラを切りのせる。
-
- 4
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- ピザ用チーズを乗せてトースターで８分焼く。
-
- 5
- 完成です。
おいしくなるコツ
豆腐は細かくなるまで混ぜなくてもいいです。ステーキ用の鉄板で焼いてもおいしいです。
きっかけ
難しい調理がないグラタンが作りたくて。
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