緑色に仕上げる乾燥バジルの干し方 レシピ・作り方

緑色に仕上げる乾燥バジルの干し方
*和土*
*和土*
どんどん脇芽が出るバジル。生で使いきれない分を干して保存します。

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 バジルは晴天が続いた後の午後に採る

    (なるべく水気を含まない状態でとります)
  2. 2 ざるに網をおき、その上になるべく薄く広げて、風通しのよい日陰におく
  3. 3 数日かけて、完全に乾燥するのをまち、ビニール袋に保存する

きっかけ

たくさんとれるので

  • レシピID:1770011795
  • 公開日:2012/07/30
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その他調味料
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*和土*
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