シンプルなザワークラウト レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにして塩もみする
- 2 ローレルとディルを器の下にしいて、１を上から重ねる
- 3 酢を全体にたらして、同量程度の重しをかけて、2日おく
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ザワークラウト
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待てない・・
あと、夏なので心配で酢を使いました。