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白菜とニラと大根のソテーレシピ・作り方

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あった野菜の炒め物です。

材料（４人分）

大根: 半本

白菜: 10枚

ニラ: 10本

しょうが: １かけ

醤油: 小さじ２

塩: 少々

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作り方

1

大根をイチョウ切りにする

白菜はざく切り、にらは4センチ幅に切る
2

フライパンに油をひいて、ショウガのみじん切りを入れて、香りがでたら、大根と白菜を加えて、塩をふって5分ほど蒸し焼きする
3

ニラを加えて、醤油で味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしょうをふっても。

きっかけ

昼ご飯に

公開日：2012/06/13

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: 炒め物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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