白菜とニラと大根のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をイチョウ切りにする
   
   白菜はざく切り、にらは4センチ幅に切る

2. 2

   フライパンに油をひいて、ショウガのみじん切りを入れて、香りがでたら、大根と白菜を加えて、塩をふって5分ほど蒸し焼きする

3. 3

   ニラを加えて、醤油で味を整える