野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、鶏肉、玉ねぎ、なすは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   油を引いたフライパンを中火にし鶏肉に焦げ目を付ける。両面を焼く。
   強火にして玉ねぎ、なす、しめじを入れて３～４分炒める。塩と胡椒で味付けする。

3. 3

   めんつゆをかける。