山椒とワラビの中華和え レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 木の芽はとげのないところをえらんで取り、みじん切りにする
- 2 アク抜きしたワラビを細かく切り、ねばりをだす
- 3 醤油、酢、ごま油をかけて1と2をあわせる
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*和土*
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