フキ味噌と銀杏の和え物レシピ・作り方

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山のもの同士をあわせました

材料（４人分）

ふきのとう: ５個

味噌: 大さじ３

銀杏: 20個

作り方

1

銀杏の殻をむいて、15分ゆでる
2

ふきのとうをみじん切りにして、フライパンで油で炒めて、味噌を置いて、数分蒸し焼きする
3

１と２をあわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩置いて味をなじませました。

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2012/03/18

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関連情報

カテゴリ: ふき

料理名: 味噌

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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