大根のスパイス炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根を拍子切りにする
- 2 フライパンに油をたらしたところに，スパイスを入れて，みじん切りのにんにくを入れる
-
3
スパイスがこげる前に1と塩を加えてまぜ，蓋をして蒸し煮する
ぱちぱち音がして，大根に透明感がでたらできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 炒め物
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