かぼちゃと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて、かぼちゃと同じくらいの食べやすいサイズに切る
- 2 平たい鍋に、１を入れて、ひたひたの半分水で塩をふって蒸し煮する
- 3 ５分から１０分ほどして柔らかくなったら、水分をとばし、醤油で味をととのえる
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