バターしょうゆで食べる★焼き白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の小さいものは芯をつけたまま４つ割りにする。
   大きければ８等分、又は１２等分にする。

2. 2

   フライパンに白菜を並べ、うっすら焦げ目がついてしんなりするまで焼く。
   油はいりません。蓋もなしです。
   オーブンでも美味しいです。

3. 3

   白菜を皿にとり、フライパンにバターを焦がして麺つゆを入れて火を止める。
   焼き白菜にかけて、熱々が美味しいです。
   芯は切った方が食べやすいです。