バターしょうゆで食べる★焼き白菜 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白菜（中） １/２
- バター １０ｇ
- 麺つゆ 大さじ３～４
作り方
-
1
白菜の小さいものは芯をつけたまま４つ割りにする。
大きければ８等分、又は１２等分にする。 -
2
フライパンに白菜を並べ、うっすら焦げ目がついてしんなりするまで焼く。
油はいりません。蓋もなしです。
オーブンでも美味しいです。
-
3
白菜を皿にとり、フライパンにバターを焦がして麺つゆを入れて火を止める。
焼き白菜にかけて、熱々が美味しいです。
芯は切った方が食べやすいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 焼き白菜
Kuma＊
食卓に季節を♪
旬の食材を大切にいただきたいと思っています。
豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。
今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ
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いくらでも食べられそうです。