しめじとベーコンのホワイトスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは石づきをとって、長いものは半分に。
玉葱は１ｃｍ角に。
ベーコンは１ｃｎ幅に。
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2
鍋にバターを熱し、
玉葱を弱火でいためて、
しんなりしたら、
ベーコン・シメジをいれて炒める。
薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでいためる。
-
3
水２００ｃｃ・コンソメを加える。
ひと煮たちしたら、あくをとり、
弱火でにて、
牛乳をくわえて混ぜる。
-
4
味をみて、
黒こしょうで味をととのえる。
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
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- しめじとベーコンのホワイトスープ
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ミロ342016/06/25 18:47
とても美味しく出来ました（＾＾）
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