スイートで美味しいサラダ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
サツマイモをラップに包んでレンジで4~5分チンします。
(大きさによって違いがあります)
おはしでさせればOK! -
2
サツマイモを角切りに(皮はとっても残してもお好みでいいです)
魚肉ソーセージは半分に切っていちょう切りにします。
キャベツは短めの千切りにします。 - 3 キャベツを塩でもんで少ししんなりとさせ、水をきります。
-
4
ボウルに2の材料を入れ、
コーン・ ヨーグルト・ マヨネーズも入れます - 5 4を良く混ぜて~
- 6 お皿にかざれば完成です♪
きっかけ
大量にいただいた サツマイモがあったので、 子供たちも美味しく食べれる物をと思い考案しました。
おいしくなるコツ
サツマイモの甘さによって 塩やマヨネーズは加減してください。 魚肉ソーセージのかわりにハムでもいいです♪ キュウリは青臭さが出るかなと思い子供でも食べやすい キャベツにしました。
- レシピID:1770007819
- 公開日:2011/12/06
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- カテゴリ
- さつまいも
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わかんないくらいのキャベツをいれ、
栄養のあるヨーグルトを入れて甘酸っぱくしました。