ちょっと変わった作り方!?とりむね肉の揚げ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 とりむね肉は削ぎ切りにして、塩、胡椒をする。(日が通りやすいように1~1、5cmくらいの厚さに)
- 2 ボウルに卵と牛乳をくわえてよく混ぜる。
- 3 むね肉を②にくぐらせてから小麦粉を入れたボウルにおいてまぶす。
- 4 フライパンに多めの油を入れて両面焼き色がつくまで焼けば完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 揚げ焼き
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