中華風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグの具材５種を粗めのみじん切りにする

2. 2

   １と挽肉・マヨネーズ・醤油をよくまぜる。

3. 3

   フライパンで焼く。今回は早く焼けるように小さくたくさん作りました。中火で片面３分ほど

4. 4

   焼いている間に餡つくり。☆を火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉をいれ、とろみを付ける

5. 5

   ハンバーグを並べ４をかける。