【定番】じゃが味噌汁 レシピ・作り方

【定番】じゃが味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
mimi-chan.30
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彼ママレシピです★
彼ママは最高のお料理先生です!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら、少し水を入れ落ちつかせ、かつおぶしを入れる。
    2分程煮立たせ、かつおぶしを取り出す。
  2. 2 じゃがいもを短冊切りにして、小鍋に入れ火が通るまで煮る。
    じゃがいもに火が通ったら、味噌を溶き入れ火を止める。
  3. 3 お椀に注ぎ、上から刻んだ三つ葉を加える。

きっかけ

彼ママに教えてもらった、彼の家定番のお味噌汁です★

おいしくなるコツ

じゃがいもと三つ葉の相性がとっても良いのです。 残ったら、冷蔵庫に入れて保存。 冷たい味噌汁をご飯にかけて食べるのも意外とイケます!!(←昔彼がよくしていたそうです★)

  • レシピID:1770006810
  • 公開日:2011/10/15
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その他の味噌汁
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味噌 じゃがいも 三つ葉 だし
料理名
じゃがいもの味噌汁
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