里芋と豚しゃぶ煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 さといもは皮を剥き食べやすい大きさに切る。さっと茹でてぬめりを洗い流す。
-
2
鍋に麺つゆと水を入れ味見をする（煮込むので薄めに）
芋を入れて沸騰したら豚肉を入れる。 - 3 灰汁をしっかりとり、中火で汁がなくなるまで煮込む。
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