エゴマ葉とこんにゃくの炒り煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは手でちぎって細かくして、エゴマ葉はみじん切りにする
- 2 フライパンに油をいれて、エゴマ葉をいためてからこんにゃくを入れる
- 3 塩をふって、バチバチ泡がでてきたら、少々水をいれて煮る
- 4 醤油をも回しいれて、味をつける
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