定番中の定番！ピーマン炒めおかか醤油♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 2個
- 炒め油 適宜
- 醤油 適宜
- おかか 適宜
作り方
-
1
フライパンに薄く油を熱しておき、千切りにしたピーマンを炒めます。
しんなりしたら火を止め醤油をまわしかけ、おかかを加えて混ぜます。 - 2 写真は見栄えよくするため、炒めたピーマンの上に醤油とおかかをかけてあります。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 野菜炒め
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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