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青唐辛子の香菜和えレシピ・作り方

青唐辛子の香菜和え

5分以内
100円以下

＊和土＊

蒸野菜に添えました。

みんながつくった数 0 件

材料（２人分）

青唐辛子１本
しょうが１かけ
みょうが３個
えごま葉５枚
紫蘇１０枚
醤油大さじ３
梅酢小さじ１

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作り方

1 青唐辛子は種をとって、細かく切る
2 紫蘇、みょうが、生姜をみじん切りにする
3 醤油と梅酢をあわせて、１と２をひたす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜だれに

おいしくなるコツ

すぐに食べる場合は、みょうがのアクをぬくために、薄切りにして、少々水にさらします。

レシピID：1770005782
公開日：2011/08/09

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カテゴリ: 野菜に合うタレ

料理名: 調味料

＊和土＊

＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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