エゴマ葉のピリカラごまだれ レシピ・作り方
材料(2人分)
- エゴマの葉 20枚
- すりゴマ 大さじ1
- ネギ 10cm
- コチジャン 小さじ1/4
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 エゴマ葉をさっとゆがいて、みじん切りにする
-
2
長ねぎをみじん切りにする
ゴマは炒って、すっておく - 3 調味料をあわせて、ネギと1を合わせて10分ほどおいて、味を馴染ませる
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- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- たれ
*和土*
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