目玉焼きのせ☆キーマカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 鍋でサラダ油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 3 ひき肉を加え、パラパラになるまで炒め、水、コンソメを加える。
-
4
弱火で３０分ほど煮たら一度火を止めてルーを加えて混ぜる。ルーが溶けたら牛乳を加えて再び弱火にかけて５分ほど煮てとろみをつける。
- 5 フライパンで半熟の目玉焼きをつくり、器に盛ったカレーライスにのせれば完成。
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- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマカレー
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寝虎太郎2012/10/28 18:15
休日ランチで頂きました～ヾ(´^ω^)ノ♪
簡単で美味しかったです☆ご馳走様でした～♡
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