青菜の中華風おひたしレシピ・作り方

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約10分
100円以下

暑くて食欲がない時に。
ラー油のコクがおいしい。

材料（２人分）

小松菜: 一束

醤油: 小さじ１

ラー油: 少々

柿酢: 小さじ２

作り方

1

小松菜をさっとゆでて、ざるにあげ、軽く水をしぼってから、
食べやすいサイズに切る
2

ラー油、醤油、柿酢の順に１に加える
3

全体を混ぜて、味をみてしょうゆを追加する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜の量によって、醤油の量を加減してください。ごまをふってもおいしそうです。

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2011/07/07

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関連情報

カテゴリ: 小松菜

料理名: おひたし

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