セロリと辛子明太子パスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 セロリは筋をとって1ミリ幅の斜め切りにする。葉はざく切りにしておく。
- 2 辛子明太子はほぐして、大きめのボールに入れて、ポン酢をいれて混ぜたあとに、オリーブオイルをすこしづつ加えて伸ばしておく。
- 3 鍋に塩をいれて、スパゲッティをゆでる。塩は1リットルに大さじ1くらい。
- 4 茹で上がる1分くらい前にセロリを鍋に入れて一緒に茹でる。
- 5 茹で上がったスパゲッティをボールに入れてあえたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 明太子スパゲッティ
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