大葉の梅肉あえ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青しそ １０枚
- 梅干 １個
作り方
- 1 梅肉をそぎとり、みじん切りにする
- 2 紫蘇を千切りにする
- 3 １と２をよくあえて、紫蘇から水気がでて全体馴染むまで１時間以上おく
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aruta.k22011/06/29 23:55
梅の割合を多めにしてみました。
これからの季節の必需品になりそうです。
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