さ・わ・や・か 梅干と梅酒のゼリー♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 梅干 3個
- 砂糖 大さじ3
- 梅酒 150cc
- ゼライス 1袋（5g）
- お湯（80℃） 50cc
- お湯（40℃） 150cc
作り方
-
1
梅干は種を取って包丁でたたいて細かくしておきます。
砂糖と水大さじ1（分量外）を加え混ぜレンジ（500w）で1分チンしておきます。 -
2
お湯（80℃）にゼライスを振り入れふやけて溶けるのを待ちます。
完全に溶けたら①を入れ混ぜ、梅酒とお湯（40度）を加え混ぜます。 -
3
②の液を器に入れます。
梅干も均等に入るようにしてくださいね。
粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間以上冷やします。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ゼリー
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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