椎茸となすの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に人参とタマネギのみじん切りを合えます。
   その時に、塩コショウを少々加えます。

2. 2

   たれを作成します。
   醤油、焼酎、砂糖を入れ加熱します。

3. 3

   椎茸となすにひき肉をこねた物を入れます。

4. 4

   肉詰めしたものをてんぷら粉につけ、油で揚げます。