新じゃがとベーコンのコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新じゃがは皮を剥いて茹でる。玉ねぎはみじん切り。ベーコンは1cm角に切る
- 2 油（分量外）をしいて玉ねぎ・ベーコンを炒める（玉ねぎの色が変わるまで）
- 3 茹で上がった新じゃがをボールに移して潰す。２を加えて混ぜ●もここで加える。バットに移して冷蔵庫で冷やす
- 4 成型して小麦粉・卵・パン粉をつけて180℃の油で狐色になるまでカラッと揚げる。盛り付けて完成
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