がんもどき レシピ・作り方

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yukiyukimone
そのままでも美味しいですよ！

材料（１０個人分）

豆腐
３００ｇ
ちりめんじゃこ
４０ｇ
乾燥ひじき
大匙１
新玉葱
１/４個
人参
半分
ねぎ
２本
●溶き卵
1個分
●みりん
大匙１
●塩
小匙１/３
●片栗粉
大匙２
●小麦粉
大匙１

作り方

  1. 1
    豆腐は重しをしてよく水切りしておく。ひじきは水で戻す。
  2. 2
    人参、ねぎ、新玉葱は細切り。ちりめんはそのまま。
  3. 3
    ボールに１，２と●を入れ混ぜ合わせる。
    １８０度の油で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中なので！！

公開日：2011/05/05
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カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
がんもどき

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