白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は大きめに切り塩コショウして置く。白菜、新玉葱は食べやすい大きさに切りしめじはほぐして置く。

2. 2

   鶏肉はうすく小麦粉をまぶす。鍋に油をひき、肉をこんがりきつね色になるまで焼く。

3. 3

   ２に野菜類を入れよく炒める。水を入れ肉に火が通ったらシチューの素を入れる。

4. 4

   少し煮たら牛乳も入れて、だいたいとろみがついたら味を見て塩胡椒する。コーンも入れて出来上がり。