なぜか人気の＾＾普通のから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉を一口大に切ってボールに入れます。そこに酒、酢を加えて混ぜ混ぜ。塩、しょうが、にんにく、コチュジャンを加えて混ぜ混ぜします。
-
2
30分～1時間そのまま置いておき、片栗粉と薄力粉を加え混ぜます。
フライパンにサラダオイルを1ｃｍほど入れて適温になったら肉を入れます。中火の強で2分、裏返して2分で完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- から揚げ
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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