りんごと豆乳のもちもち蒸しパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルをデジタルスケールにのせたらそのまま材料を次々に計量しながら加えていきます☆
2. 2 まず、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに計量しながら加え、泡だて器でぐるぐる混ぜます。
3. 3 豆乳とサラダ油を計量しながら加えて、泡だて器でぐるぐる混ぜます。
4. 4 りんごを小さめのいちょう切りにして加え、ゴムベラで混ぜます。
5. 5 マフィンカップにベーキングカップを敷いて生地を入れます。
6. 6 ＜フライパン使用の場合＞
   フライパンに並べて、熱湯をフライパンの底から1～２cmくらい注ぎます。
   フライパンに蓋をして中火で15分蒸したらできあがり☆
7. 7 ＜蒸し器使用の場合＞
   蒸気の上がった蒸し器にカップを並べて、中火～強火で15分蒸します（*＾＾*）