辛いカレーが食べたいときに☆ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 豚肉、野菜を一口大にきる。ジャガイモだけ別の容器に入れておき、レンジでチンして熱を通す。
- 2 鍋に人参、タマネギ、豚肉をいれ、沸騰したらあくをとり、弱火で煮込む。
- 3 火を止めてルウを入れて混ぜ、ここでレンジで加熱しておいたジャガイモを入れる。
- 4 カイエンヌペッパーをお好みの辛さになるまで加え、オールスパイス、ガラムマサラも加えるる。
-
5
牛乳を加え、再び弱火で煮込み、とろみがつけば完成♪
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