★鶏と野菜のごった煮★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 肉、野菜は一口大に切る。
- 2 鍋に水、だし、しょうゆ、切った昆布を入れ火にかける。
- 3 ②が沸騰したら、①をいれ、再度沸騰したら、灰汁をとり、弱中火で２０分煮る。
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