子供大好き!コーンコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、茹でたらボールに入れてつぶす。
-
2
コーンを入れよく混ぜ合わせたら、●の材料を全て加え、更に混ぜ合わせる。
(コーン缶の汁は大匙1くらい捨てずに加える。) - 3 成形して、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけたら170度の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり!
関連情報
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- コロッケ
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お弁当用にも作り置きして冷凍してます^^