作り方
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- 1
- 豆腐は8等分に切る。ねぎは斜め切りに、えのきは石づきを取っておく。
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- 2
- 鍋にごま油を熱して、豚こま切れ肉と白菜キムチを炒める。
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- 3
- 水を加えて煮立ったら●を加え、豆腐、ねぎ、えのきを加え、ふたをして具に火が通るまで煮る。
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- 4
- 卵を割り入れ、ごま油少々（分量外）を回しかけて火を止める。
おいしくなるコツ
2番で辛いのが好きな人は豆板醤いれましょう！！
きっかけ
辛いの苦手、だけどキムチは好き。そこで、そんなに辛くないキムチ鍋を作ってみようと思って作りました！
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