材料（２～３人分）
- 豆腐
- 1丁
- ニラ
- 1把
- かつお節
- たっぷり
- ニンニク
- １かけ
- マヨネーズ
- 適量
- 醤油
- 少々
作り方
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- 1
- 豆腐を１～２センチ厚さに切り、水を良く切ってお皿に並べる。
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- 2
- マヨネーズを塗り（多目の方が美味しいかも）、ニンニクのスライスしたものをぱらぱらと振る。
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- 3
- ニラをのせられるだけのせ、その上にオカカをたっぷりかける。
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- 4
- レンジで熱々になるまで１～２分チンする。ニラが少ししんなりする程度がベスト。お醤油をお好みでたらしてめしあがれ！
おいしくなるコツ
お豆腐がアツアツになれば大丈夫です。ニラがペションとなるのは加熱し過ぎです。
ニンニクはぜひ入れて欲しいです。あるとないとではかなり違います。
アツアツをどうぞ♪
きっかけ
知り合いのダンナ様から教わったものです。
お鍋もいらないお手軽料理です。