かれいの煮付け レシピ・作り方
材料（１人分）
- 黒カレイ（子持ち） 半身
- 生姜 ２０ｇ
- 醤油 大１
- さとう 大１
- 酒 大１
- 水 ２００ｃｃ
作り方
- 1 鍋に調味料を全て入れ沸騰させる。
- 2 カレイを入れ弱火で煮詰めていく。灰汁をしっかりとる
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 煮魚
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